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O Alho Poró desidratado passa por um processo moderno que retira água de legumes e vegetais mantendo suas características naturais. Pertence a família das cebolas e dos alhos, com sabor bem suave. Ideal para molhos à base de manteiga e cogumelos frescos, saladas, sopas, risotos e tortas salgadas, assim como caldos de todos os tipos. Pode substituir a cebola e deixa as preparações mais suaves, além de engrossar levemente o cado de receitas.
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