O Gouda pode contribuir para a saúde dos dentes quando consumido após as refeições. Além de conter cálcio, ele tem baixo teor de lactose, que comprovadamente causa danos aos dentes. Ele é considerado um auxiliar no tratamento de cáries dentárias. Como fonte de bactérias probióticas, o Gouda pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico quando consumido regularmente.
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